凉拌藕带黑木耳

作者： 小捷妹爱吃鱼

用料

• 木耳
• 藕带
• 香菜

凉拌藕带黑木耳的做法步骤

步骤 1

藕带和黑木耳焯水煮熟，放一点点盐。

步骤 2

找个大一点的盆煮熟的藕带和黑木耳过冷水（我家的是直饮水）有条件的加入一些冰块（加冰块的作用是为了让藕带脆口）

步骤 3

调料：蒜末，剁辣椒，生抽，盐，鸡精，蚝油，芝麻香油，花椒油，香菜，白醋（喜欢陈醋的放陈醋也行），一点点凉白开，翻拌均匀。

步骤 4

装盘，清爽够味

菜谱创建时间：2024-05-25 20:06:14