猪肝枸杞汤

作者： 俊俊宝妈

枸杞猪肝汤是以猪肝，枸杞主料制作的药膳。 适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲．眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者食用；适宜癌症患者及放疗、化疗后食用；适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用；患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝，因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。

用料

• 猪肝 适量
• 瘦肉 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 枸杞 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 大蒜 适量

猪肝枸杞汤的做法步骤

步骤 1

准备以上食材，猪肝切好加料酒用水浸泡一会儿洗干净，用蚝油生粉抓拌

步骤 2

热油炒猪肉，放姜蒜

步骤 3

放水枸杞杆子煮开

步骤 4

倒入猪肝煮一分钟

步骤 5

放入枸杞叶，枸杞子，适量的盐

步骤 6

美味的猪肝枸杞汤就好了，肉汤鲜美，枸杞叶苦中回甘，眼睛不舒服可以多喝

菜谱创建时间：2024-05-25 19:06:37