酱油醋泡嫩姜，搭粥拍档

作者： 爱学做好吃的宝妈

冬吃萝卜夏吃姜，少用医生开药方！ 建议女士们，爱吃酸甜口的，夏天试试

用料

• 生抽 400-500克
• 嫩姜 500克
• 醋 20-50克
• 冰糖 50克

酱油醋泡嫩姜，搭粥拍档的做法步骤

步骤 1

先江嫩姜洗净，沥干水分，切片，入盆

步骤 2

加入20克左右的醋，我用的这个比较酸，哈，可以根据自己家的醋来调配的

步骤 3

倒入400-500克生抽，这个品牌的不咸的

步骤 4

最后加入50克冰糖 腌制2-3小时后入瓶密封 1-2周就可食用啦 搭粥，挺好的

菜谱创建时间：2024-05-25 11:24:25