胡萝卜切片或丝,西兰花撕出三小朵,和玉米,豌豆,一起煮熟。然后剥出玉米粒,豌豆仁,都放一起备用。
把鸡胸肉煎熟。鸡蛋煮熟(冷水下锅7分钟)。虾仁煮熟(开水下锅5分钟)。鱼丸或肉丸(冷水下锅煮到发胀浮起即可)。
把剩余不用煮的食材切碎或撕碎。和上面两步的蔬菜荤菜都放一个便当盒里。撒上沙拉酱,盖上盖子使劲摇晃使其搅拌均匀。然后开吃。 说明: 不用准备齐上述全部菜色,荤菜1-2种,素菜3-5种足够了。放这么多是方便大家随机选择,每天能吃到不一样的。 增加说明:加点煮熟的虾米,味道层次更丰富。虾米洗干净后蒸5分钟即可。