红烧鸡腿

作者： 素香紫陌

准备些炸过的鸡枞菌、还有一小块陈皮、买新鲜的鸡腿

用料

• 鸡腿4个
• 蚝油少许
• 冰糖30克
• 姜3片
• 老抽2匙
• 盐少许
• 炸鸡枞
• 陈皮3克

红烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

放少许油用冰糖煮出糖色，小火煮。煮出枣色就加50克水下去。把鸡腿放下去煮下，看皮微卷上色就把姜、陈皮、鸡枞、耗油、老抽放下去，再加1000克水，大火10分钟，转小火。然后煮到收汁就可以了。味道超级赞

菜谱创建时间：2024-05-23 11:58:15