增强体质必备！北海公炖虫草肉沫丸子

作者： Cdc滋补品

转季节孩子容易咳嗽，气管炎的，宝妈们多炖这道汤，养肺健脾，提高免疫力非常好，这样炖汤水清甜不腥，孩子都爱吃哦！

用料

• 虫草 一人5根左右
• 北海公（鱼胶） 一人4片
• 花旗参 2个
• 肉沫 适量

增强体质必备！北海公炖虫草肉沫丸子的做法步骤

步骤 1

虫草清洗好放肉沫里一起剁

步骤 2

步骤 3

肉沫里加点盐，生抽，生粉，一点点水，跟虫草一起剁匀，到这种状态即可

步骤 4

然后捏成小丸子，再把鱼胶放进去，然后加开水没过食材，隔水炖3个小时即可

步骤 5

然后就得到一盅香喷喷的鱼胶肉沫虫草丸子汤啦！

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

步骤 8

炖的鱼胶尽量选择口感好一些的，比如北海公，爽口不腥，孩子比较喜欢！

菜谱创建时间：2024-05-23 07:37:44