“看得见果粒的”草莓酱

作者： 饹呦牛

喜欢吃草莓🍓的大朋友或是小朋友，尤其是在草莓的应季，免不了一箩筐吃不了，洗好的草莓又不太好存放，于是决定做成草莓酱，存放又省空间又不容易浪费，而且做好的草莓酱搭配面包🥯、甜品🍮也是超级棒呢，尤其是大果粒的版本，每一口都是实实在在的满足感🥳

用料

• 草莓 340克
• 蜂蜜 1大勺
• 砂糖 80克
• 盐 2克

“看得见果粒的”草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗净，去除绿色的蒂

步骤 2

切成小块

步骤 3

放入蜂蜜、砂糖

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

开小火慢慢熬出汤汁（自家2档火力，大概需要3-4分钟）

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步骤 6

步骤 6

然后转大火煮沸（自家7档火力）

步骤 7

不停翻动直至发现汁黏稠

步骤 8

成品出炉啦o(^▽^)o（43.5克盒，净重238.5g）

“看得见果粒的”草莓酱的小贴士

1、大火熬时，需要不停翻动 2、粘稠度高保存时间长

菜谱创建时间：2024-05-22 19:58:04