蒜苗炒鸡蛋

作者： 水云-77

快手午餐，色香味俱全

用料

• 鸡蛋 3只
• 蒜苗 若干
• 胡萝卜丝 若干
• 辣椒丝 若干
• 生抽 1汤匙
• 盐 若干

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加少许盐尽量多打一会，下锅前再打一会，尽量使空气充满蛋液，热锅加入一炒瓢油，略微起烟慢慢倒入，炒出来蓬松美味

步骤 2

蒜苗胡萝卜备用

步骤 3

锅底留油加入蒜苗胡萝卜辣椒丝，生抽翻炒，炒好的鸡蛋倒入，出锅

菜谱创建时间：2024-05-22 19:08:53