不用淡奶油～低卡希腊酸奶慕斯版～双层酒酿巴斯克

作者： 小木美腻厨房

https://www.xiachufang.com/recipe/107345864/ 在之前的基础上增加了酸奶慕斯层，双重酒酿，美味共享～

用料

• 酸奶 适量
• 牛奶 适量
• 酒酿 随喜
• 吉利丁 5克（一张）

不用淡奶油～低卡希腊酸奶慕斯版～双层酒酿巴斯克的做法步骤

步骤 1

先做巴斯克部分，参见昨天的方子。https://www.xiachufang.com/recipe/107345864/

步骤 2

牛奶加热，吉利丁剪成小片，放入热牛奶，搅拌融化。 醪糟和酸奶混合。

步骤 3

搅拌均匀啦，混合在一起，就是酸奶版慕斯糊糊

步骤 4

倒入巴斯克 ，酸奶牛奶的量都是随喜的，只要能盖住巴斯克就行，吉利丁5克是刚好凝固，像白瓷瓶酸奶的口感。

步骤 5

冰箱冷藏4小时或一宿。

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步骤 6

步骤 6

第二天早晨啦！脱模，慕斯层凝固状态刚刚好。

步骤 7

褶皱好好看

步骤 8

酒香浓郁，甜胚子很点睛

步骤 9

低卡无负担，放心吃啦

菜谱创建时间：2024-05-22 06:12:44