尖椒擂皮蛋

作者： 三彩烟丝

用料

• 尖椒 2个
• 辣椒 2根
• 盐 少许
• 蒜瓣 2瓣
• 香油 少许
• 生抽 少许
• 香醋 少许

尖椒擂皮蛋的做法步骤

步骤 1

把皮蛋煮熟剥壳，然后切一下，辣椒拍扁，一起放锅里，小火煸炒至虎皮状，全程不用放油，辣椒要选辣一些的

步骤 2

盛入碗中捣碎，加入蒜末，盐，少许生抽，香醋，用热油泼上去，搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2024-05-21 18:56:57