青椒、千张洗净，切块、切丝。
碗底铺上青椒，中间放千张，最上层再铺一层青椒。中间倒入薄盐生抽一点，旁边一圈撒上一点盐，倒入食用油一点。
怕飞溅可以盖个瓷盘。放入微波炉，加热4分钟。时间到，戴上隔热手套拿出。