所用到的食材如上。
黄瓜对半切开后，切薄片。
培根也切段，主要是为了好看，不切也没关系。
锅热加入培根，适当性的翻炒一下避免糊锅。直到培根散发出浓郁的烟熏味就捞出。
不用洗锅，加点油后下入打散的鸡蛋。之前炒培根出的油是不够用的。 鸡蛋也可以下锅之后再打散，这样的话蛋白部分就会更香。
捞出鸡蛋，这时候看到会有一些粘在锅底，问题不大。 这时加入黄瓜，同时增加一小撮盐方便它出水（一小撮就是，捏住拇指和中指，这两个手指缝隙能承载盐的量）。有水后粘在锅底部分的鸡蛋就不会继续粘粘了）
勾芡的料汁，含酱油，玉米淀粉，芝麻油和两勺水。因为酱油够多所以不需要额外加盐。
先后加入之前炒好的培根和鸡蛋，开大火，缓慢倒入上面调的那碗芡汁，关火出锅。