芥末紫苏大头虾

作者： 温汝华

昨天520想吃虾就买了三斤回来，处理起来也很方便简单，15分钟搞掂，自己创新了下

用料

• 虾 2斤
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 芥末 半管，喜欢的增加到一管
• 沙拉酱 适量
• 蒜蓉 多多多
• 油 多多多，有黄油放一些
• 紫苏 多多多
• 生粉 适量

芥末紫苏大头虾的做法步骤

步骤 1

先处理好虾虾，剪头去脚开背，然后放生粉进去捞一下，放着备用

步骤 2

把蒜蓉，紫苏分开切碎备用，调上面提到的酱汁，记得加点水哟

步骤 3

开炉放油煎熟虾，虾身稍微有点焦就起锅，再放点油放蒜蓉爆香，有点焦就放虾香和紫苏下去翻炒，最后一分钟放酱汁一捞，完成！

芥末紫苏大头虾的小贴士

上碟撒点孜然粉，美味加倍！喜欢芥末一定要多放！

菜谱创建时间：2024-05-21 09:53:58