猪油加入白砂糖打顺滑，加入鸡蛋液，打发混合，低筋面粉 泡打粉 小苏打粉混合，加入猪油中，再加入红茶粉揉成面团。
揉成面团。
这个分量，分成10个圆团，中间手指按一下。预热烤箱，风炉160上下火预热烤箱，上下160烤20分钟，我烤箱是普通烤箱，我上下火165烤30分钟。
出炉，非常酥脆，入口即化的感觉，带有红茶味的桃酥，快点试试吧。
大家要注意一点，伯爵红茶粉，店老板说有好几种，但配方中看到和我买的粉不一样，名字对，所以买对也好，买错也好，不纠结这个问题，做出来非常好吃，酥脆。