苦瓜塞肉沫

作者： 私藏一寸月光的厨房日记

用料

• 苦瓜 1根
• 盐 1勺
• 肉末 150克
• 蚝油 少许
• 香菇 5个
• 蒜头 2个

苦瓜塞肉沫的做法步骤

步骤 1

苦瓜切成圆卷

步骤 2

香菇先用水泡开后切丁，蒜头剁碎

步骤 3

肉沫加香菇加蒜头泥，加蚝油盐搅拌均匀

步骤 4

把肉沫塞进苦瓜里

步骤 5

锅里下油放苦瓜煎两面金黄

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步骤 6

步骤 6

下锅慢慢煮

步骤 7

收汁捞出盘即可

菜谱创建时间：2024-05-20 17:45:50