鸡根翅解冻，泡血水，洗净，放入奥尔良腌料+30克凉水（倒了料，直接用腌料包装水，差不离），拌均，放冰箱，至少4小时，我忘了，腌了一天。
烤箱 预热 200度十分钟。 苹果，黄柠檬洗净，切片，去籽。烤盘，放锡纸，铺苹果片，摆上鸡根翅，上铺柠檬片。入烤箱 190度15分钟。取出，倒掉产生的汤汁。翻面，刷腌汁，再次190度15分钟，辅好柠檬片。
适量蜂蜜+青柠（切半）挤汁+凉水，拌匀。
烧箱取出鸡翅，倒掉产生的汁水，拿掉苹果片，黄柠檬片，不嫌麻烦的话 换一个新的锡纸铺底 ，再次摆好鸡翅，刷上混合蜂蜜青柠水。200度十五分钟，再取出，翻面，刷混合蜂蜜青柠水，200度十分钟。
摆盘，芝麻。 提示 1.我家喜欢不太咸口的，只放了奥尔良腌料。如果需要的话 ，在腌制鸡翅时 ，可加上适量生抽蚝油，老抽增色 。 2.不喜欢果香， 可以不用放苹果 ，但柠檬香气增添了许多风味 ，这个建议保留。 3. 每家的烤箱火力不太一样 ，在最后200度烤制时 一定要注意观察。