按上上面比例，正好是一个方形蛋糕模具分量，电池炉开大火搅拌，水开后就不再搅拌了，大火大约3-4分钟，中间开始深黄，转小火观察一下，深一点就赶紧离火 离火，离火，一定要离火加小苏打搅拌均匀，一定要均匀，赶紧倒入容器