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爆炒蛏子/花甲
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作者：
Bignunununu
提前加盐、油吐沙
用料
蛏子
花甲
葱姜蒜
干辣椒
小米椒
爆炒蛏子/花甲的做法步骤
步骤 1
蛏子/花甲加一丢丢水，闷煮到开口，捞出过冰水。 油热爆香蒜沫、干辣椒、小米辣，倒入蛏子/花甲，烹料酒，加一点生抽。 出锅前撒一点糖提鲜，撒葱花。
菜谱创建时间：2024-05-18 18:39:16
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