1…大虾去虾线，放盐少量，白胡椒粉适量，料酒适量，腌制30分钟 2…倒入鸡蛋液搅拌，放点玉米淀粉搅拌。 3…锅里倒油，炸虾，炸两遍捞出 4…锅里倒油，放葱姜蒜翻炒出香，放入大虾翻炒，最后倒入避风塘佐料翻炒，装盘。 5…开始尝美味啦，好吃到舌尖停不下来。