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芝麻花生酱

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作者: gilprim
买的芝麻花生酱又贵又不好吃的,我买的不管贵的便宜的,放不了多久就会分层,酱的部分很硬擓都擓不出来,拌个凉菜泄半天泄不开芝麻酱的痛你是不是也经历过😅😅 家里的芝麻酱吃完了,新买的白芝麻也到了,索性自己动手做,自己做的当然是好吃又放心的啦

用料

芝麻花生酱的做法步骤

步骤 1

把花生和芝麻分别炒熟,切记不要一起炒,花生熟的很慢,得炒好久 怎么判断花生的程度呢? 当热的花生吃起来也是脆脆香香的了,就可以了

步骤 2

把芝麻和花生晾凉,放入绞肉机绞(绞20-30秒停一会),这是打了五次的效果 我没有去干净花生衣,只把黑色的花生衣去掉了,花生衣打碎了吃不出来。 而且花生衣补气血,升血小板的作用非常明显

步骤 3

这是绞了一二十遍的效果吧,明显出油了放点盐进去

步骤 4

这是放置了很久让出油的照片,之后等机器凉凉之后再打了一会,明显好打了

步骤 5

完成啦 不管是拌凉菜、调凉皮还是蘸馒头都超级好吃,蒸油卷的时候放也好吃😋😋😋😋

菜谱创建时间:2024-05-17 21:55:04
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