㊙️砂锅娃娃菜豆泡煲（好吃）

作者： 蟹哥小厨F

非常好吃的砂锅娃娃菜豆泡煲，很适合冬天吃

用料

• 火腿肠 2根
• 娃娃菜 1棵
• 金针菇 150克
• 祖名油豆腐 20个
• 盐 3克
• 鸡精 3克
• 水 500克
• 郫县豆瓣酱 20克
• 红久久火锅底料 25克
• 蒜末 10克
• 花生油 50克
• 青大蒜 1根

㊙️砂锅娃娃菜豆泡煲（好吃）的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

豆泡放入高压锅放入盐鸡精压5分钟

步骤 3

压软即可

步骤 4

热锅冷油放入火腿片煸炒一下捞出

步骤 5

锅中再放入油放入蒜火锅底料，郫县豆瓣酱炒出香味炒出红油

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步骤 6

步骤 6

放入压好的豆泡以及汤大火烧开

步骤 7

放入娃娃菜金针菇大火煮5分钟将其煮软

步骤 8

放少许盐，鸡精调味

步骤 9

倒入砂锅大火煮开

步骤 10

撒上青大蒜花即可

㊙️砂锅娃娃菜豆泡煲（好吃）的小贴士

豆泡加水给点底味高压锅要压个5～6分钟压软

菜谱创建时间：2024-05-17 21:36:16