米饭(蒸熟的米饭会炒的颗颗分明) 广式腊肠切丁 胡萝卜丁和玉米粒(提前煮熟) 洋葱丁 鸡蛋 葱花
猪油烧热
鸡蛋打散炒熟
盛出备用
少油炒香洋葱
放入其他配菜,腊肠炒出油脂
加入米饭
生抽、老抽各半勺,翻炒均匀
加入鸡蛋
撒上葱花
搞定!