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创意美式烤猪肋排

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作者: 郭儿爱折腾
排骨做法非常多:糖醋排骨,红烧排骨,卤排骨,排骨冬瓜汤,干锅排骨等等 这款烤排骨只喷了点点橄榄油,通过烤制的方式还烤出了排骨多余的油脂,是一道非常健康的菜品。

用料

创意美式烤猪肋排的做法步骤

步骤 1

猪肋排用叉子戳些洞,再用调料A均匀抹上按摩5分钟,盖上保鲜膜腌制2小时左右。

步骤 2

第一次烤制:烤箱提前预热,160度120分钟。

步骤 3

上一步骤低温烤制出的汁水,滤掉渣,加蜂蜜熬煮稍浓稠。 第二次烤制:熬煮的汁水刷在肋排上,220度15分钟; 第三次烤制:端出再刷一次汁水,230度10分钟。

步骤 4

外酥里嫩,味道丰富的烤肋排就烤好啦,配上红酒,叫上亲爱的TA。

菜谱创建时间:2024-05-16 22:01:32
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