裙带菜肉丸汤

作者： 懒懒的

裙带菜肉丸汤营养丰富，每周都会做3次给孩子吃，孩子也很喜欢。现在推荐给大家，喜欢的可以收藏哟

用料

• 裙带菜 一小把
• 猪肉 250克
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 生粉 一小勺
• 盐 适量

裙带菜肉丸汤的做法步骤

步骤 1

先将食材准备好，由于家里没有香葱了，用大蒜子顶替。将蒜和姜切片加入热水浸泡，然后分4次把姜蒜水倒入肉糜，顺时针搅拌。接着可以放入生抽、老抽、盐、生粉继续搅拌

步骤 2

搅拌后的肉糜，准备下锅

步骤 3

起锅烧油，放入蒜子爆香，接下来加入温水。肉丸子现在可以下锅了，肉丸下锅时水不能开，一定是温水下锅，让丸子成型后再开大火。

步骤 4

肉丸汤煮开了，放入裙带菜，加入适量盐，等开锅就可以盛出来了

步骤 5

出锅啦，汤是真的很好喝哟

菜谱创建时间：2024-05-16 19:55:16