猪肉卷切片
刚好冰箱有青椒,去籽冲水减轻辣味,切丝,拍蒜
热锅下油,放猪肉卷片煎
猪肉卷片有点金黄
有底油就不用放油,没有就加点油,下青椒丝和蒜翻炒
加点水再翻炒断生
加入猪肉卷片翻炒均匀
加一点盐和鸡精,,翻炒几下,出锅。 (老板说猪肉卷本身有味了)