家庭版锅包肉

作者： 尐腳印

用料

• 里脊肉 适量

家庭版锅包肉的做法步骤

步骤 1

老式锅包肉 锅包肉切片，一元硬币那么厚，放盐抓匀。加入三大勺玉米淀粉（270克），四勺清水（200克），抓拌均匀，加入生豆油（颜色好又脆） 料汁：根据自己的个人爱好 可以是番茄或者糖醋 自己找一下攻略 油温7成热，（肉放里就飘起来 油温够了）一片一片下锅包肉 油温升高复炸一下 炸熟炸脆，外焦里嫩 料汁炒一下，慢慢熬就粘稠了，倒入炸好的肉，关火翻炒即可

菜谱创建时间：2024-05-15 22:19:27