家庭中餐厨艺班🔥｜厨艺提升✅

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【时长】每节课2小时【课时数】10节课【课程介绍】你还在整天点外卖吗？你还在为做一顿饭累的腰酸背痛吗？我们针对现代家庭的厨房结构、常用食材、调料及烹调工具，用健康理念设计的专业课程，让您可以轻松做出令人羡慕的美味佳肴，让厨房更有锅气味，让家庭生活从此变得更有温度。【课程亮点】 1、无需基础，只需2天就可以轻松掌握复杂的刀工和刀法。 2、无需基础，只需1天就可以轻松掌握食材外酥里嫩、外焦里嫩的秘诀。 3、无需基础，只需10天就可以轻松掌握十余种烹调法，轻松在家烹制美味菜肴。【课程内容】基础：直刀法、平刀法、斜刀法学习上浆挂糊以及调料知识运用【主厨推荐A套餐】 1.刀工（直刀法，平刀法，斜刀法） 2.基本功（上浆挂糊，调料知识运用） 3.椒盐虾、小炒茄丁、金酱豆腐煲 4.香炸小酥肉、孜然羊肉、钵钵扁豆丝 5.山药烧排骨、小炒黄牛肉、豉椒杏鲍菇 6.四川豆豉鱼、粤式滑蛋虾、长豆角烧茄子 7.成都钵钵鸡、香芹炒豆干、茭白肉丝 8.茄汁大虾、四川回锅肉、蒜泥黄瓜 9.鱼香八块鸡、生爆盐煎肉、手撕包菜 10.自贡椒麻鸡、蒜苔肉丝、成都酸辣粉【主厨推荐B套餐】 1.刀工（直刀法，平刀法，斜刀法） 2.基本功（上浆挂糊，调料知识运用） 3.油焖大虾、冬瓜丸子汤、什锦西蓝花 4.糖醋里脊、地三鲜、虎皮尖椒 5.蒜蓉粉丝娃娃菜、擂椒茄子、尖椒土豆丝 6.水煮肉片、酸菜鱼、宫保鸡丁 7.经典红烧肉、家常烧带鱼、红烧豆腐 8.菠萝咕咾肉、豆腐茄子煲、疙瘩汤 9.红烧鸡翅、红烧茄子、炒苜蓿肉 10.杭椒牛柳、养生排骨汤、酱油炒饭【主厨推荐C套餐】 1.刀工（直刀法，平刀法，斜刀法） 2.基本功（上浆挂糊，调料知识运用） 3.鱼香肉丝、清炒虾仁、京酱肉丝 4.川味回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼 5.海鲜蒸蛋羹、香菇蒸滑鸡、番茄牛腩 6.炒合菜、红烧狮子头、家常烧带鱼 7.腐竹烧肉、面筋塞肉、蒜蓉蒸丝瓜 8.麻辣烫、辣炒花蛤、干锅土豆片 9.锅包肉、地三鲜、拔丝苹果 10咖喱鸡块、干煸四季豆、葱爆羊肉