花雕熟醉小龙虾

作者： 不是厨子的煮夫

用料

• 小龙虾 2斤
• 鲜之绝醉卤 500毫升
• 古越龙山 500毫升
• 柠檬 1个
• 话梅 10颗
• 葱 3根
• 姜 3片

花雕熟醉小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾刷洗干净，锅里上汽后，铺好葱段、姜片，倒入小龙虾蒸八分钟

步骤 2

蒸好的龙虾加入冰水中冰镇十分钟

步骤 3

柠檬切片去籽，连同话梅、醉卤、花雕酒，搅拌均匀

步骤 4

龙虾控干水，加入卤汁，冰箱冷藏24小时即可

菜谱创建时间：2024-05-15 01:01:28