饼干打碎,倒入杯子里。蓝莓加糖,柠檬汁一起煮,把蓝莓煮软。淡奶油和炼乳一起打发。把软化的奶油奶酪打发,倒入淡奶油继续打发。一半的奶酪糊装入袋子里,一半的奶酪糊加入三分之二的蓝莓酱混合均匀,装入袋子挤在杯子里,淋上蓝莓酱,撒上柠檬皮屑。
柠檬皮可有可无,装饰而已。
分两个颜色是希望能有花纹出现,结果不明显。下次白色的应该多一点,紫色的少一点。