南昌拌藕（家常版）

作者： 罗勒辣

同学拌的藕大家都喜欢吃，记录一下。 懒人可以直接买王守义的鲜辣粉，拌出来也好吃。鸡精还是没有味精的味道好，只是现在大家不怎么用鸡精了

用料

• 藕
• 小米辣、蒜 切碎
• 盐、鸡精
• 生抽、一丢丢老抽上色
• 蒸鱼翅油、一丢丢醋（不要有醋味）
• 少量白糖提鲜
• 芝麻油

南昌拌藕（家常版）的做法步骤

步骤 1

整藕，冷水下锅，煮5-8分钟

步骤 2

（小帮手藕没煮好）还没断生。 不能切片煮，切片煮没有藕浆了

步骤 3

以上调味料全放进去拌拌就可以了😌

菜谱创建时间：2024-05-14 13:41:03