丝瓜炖荷包蛋

作者： 无非菜谱

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 葱 2根
• 白胡椒粉 少许

丝瓜炖荷包蛋的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切滚刀块。

步骤 2

加盐煎两荷包蛋。

步骤 3

剩油下葱白爆香，加丝瓜块炒至表面变色，质稍软。

步骤 4

加水大火炖开，转小火煮至软。

步骤 5

补点盐，加胡椒粉出锅。

菜谱创建时间：2024-05-14 13:39:28