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丝瓜炖荷包蛋
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作者:
无非菜谱
用料
丝瓜
1根
鸡蛋
2个
葱
2根
白胡椒粉
少许
丝瓜炖荷包蛋的做法步骤
步骤 1
丝瓜去皮切滚刀块。
步骤 2
加盐煎两荷包蛋。
步骤 3
剩油下葱白爆香,加丝瓜块炒至表面变色,质稍软。
步骤 4
加水大火炖开,转小火煮至软。
步骤 5
补点盐,加胡椒粉出锅。
丝瓜炖荷包蛋的小贴士
正是丝瓜季就不添过多调料掩其真味了。
菜谱创建时间:2024-05-14 13:39:28
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