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红烧素鸡
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作者：
从未NEVER
用料
素鸡
一条切厚片
胡椒粉
干辣椒
桂皮
八角
生抽
老抽
上色用一点就够咯
盐
蚝油
鸡精
葱花香菜
红烧素鸡的做法步骤
步骤 1
1.多点油，油热，素鸡切厚片下锅炸至两面金黄微微鼓包 2.素鸡捞出泡冷水5min 3.锅内留底油下葱姜八角桂皮干辣椒爆香➕水➕素鸡+生抽老抽蚝油盐糖胡椒粉，烧开后焖煮5min 4.➕鸡精出锅➕香菜葱丝
菜谱创建时间：2024-05-14 12:09:06
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