西班牙辣香肠（Chorizo）

作者： Happy_Foodies

以前一直买现成的，但自从知道了这个简易家庭自制版就开始在家自己做啦，真的超级方便口味还能自己调配，多做一点可以冰箱里储存很久来当备餐，给大家分享一下做法啦|•'-'•)و✧ 西班牙料理系列： https://www.xiachufang.com/recipe/107142830/ https://www.xiachufang.com/recipe/107127671/ https://www.xiachufang.com/recipe/107197896/ https://www.xiachufang.com/recipe/107234106/ https://www.xiachufang.com/recipe/107341989/

用料

• 猪肉馅 680克
• 米醋 30毫升
• 蒜（切末） 2—3瓣
• 烟熏红椒粉 45克
• 孜然粉 15克
• 芥末籽 1勺半
• 牛至粉 1勺半
• 香菜籽 1勺半
• 肉桂粉 1/4勺
• 丁香粉 1/4勺
• 盐和黑胡椒粉 各1勺

西班牙辣香肠（Chorizo）的做法步骤

步骤 1

把所有调料和米醋在一起调好

步骤 2

再加入猪肉馅搅拌均匀，用保鲜膜分装成小香肠，分装好的香肠放入冰箱冷冻定型，吃的时候取出放在锅中煎熟或者上锅蒸熟都可以，味道嘎嘎香৫(”ړ৫)

步骤 3

非常好储存，可以冰箱冷冻6个月而且味道百搭👍

菜谱创建时间：2024-05-13 16:58:03