蓝莓司康

作者： 哼唧爱美食

无淡奶油版本

用料

• 蓝莓 90克
• 面粉 250克
• 牛奶 90克
• 鸡蛋 1只
• 泡打粉 7克
• 黄油 95克
• 白糖 50克
• 食盐 2克

蓝莓司康的做法步骤

步骤 1

混合面粉、白糖、食盐和泡打粉

步骤 2

加入黄油，搓成细沙状

步骤 3

加入牛奶和蛋液

步骤 4

拌匀至无干粉状态

步骤 5

加入蓝莓和巧克力豆

步骤 6

拌匀

步骤 7

表面撒点干粉，盖油纸，用擀面棍轻柔的擀成厚度1.5厘米左右饼状

步骤 8

切分8份

步骤 9

表面刷蛋液

步骤 10

烤箱上下火200度烤20分钟左右，中途可以加盖自制

菜谱创建时间：2024-05-13 14:36:48