芦笋口蘑炒虾仁

作者： 春暖花开9628wm

清甜.鲜嫩～我喜欢🌸🌴

用料

• 虾仁（新鲜） 200克
• 芦笋（切段） 4根
• 口蘑（一分为四） 5个
• 蒜头（切小） 6瓣
• 小米椒（切小） 随口味添加
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 水淀粉 1勺

芦笋口蘑炒虾仁的做法步骤

步骤 1

🌸芦笋去除老的部分，洗净切段 🌸口蘑洗净一分为四（见图）

步骤 2

水烧开加勺盐和油，将芦笋和口蘑焯水至断生，捞出备用

步骤 3

另起锅油热放蒜和小米椒（不吃辣可以不放）爆香

步骤 4

再把新鲜虾仁下锅翻炒变色

步骤 5

倒入焯过水的芦笋和口蘑，调味加生抽、蚝油和盐翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

最后加入胡椒粉和水淀粉，翻炒均匀即可出锅！

步骤 7

装盘～ 口感清甜鲜嫩超好吃😘

芦笋口蘑炒虾仁的小贴士

菜谱中的调味用量仅供参考，要根据自家的实际菜量适当增减。

菜谱创建时间：2024-05-13 08:36:48