法式奶油炖鸡

作者： taste_that

用料

• 口蘑 适量
• 洋葱 一个
• 黄油 两块
• 淡奶油 一盒
• 鸡腿 适量
• 鸡翅 适量
• 白葡萄酒 250ml
• 蒜头 半只
• 迷迭香 一只

法式奶油炖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿鸡翅面粉盐巴水洗干净，加入黑胡椒海盐腌制半小时

步骤 2

口蘑，洋葱切丝，蒜头切片

步骤 3

热锅，加入黄油融化

步骤 4

下鸡腿鸡翅煎，到表皮发黄即可

步骤 5

取出鸡肉，不要洗锅，倒入洋葱蒜片炒香，倒入口蘑迷迭香翻炒，加入海盐胡椒粉，翻炒，倒入白葡萄酒，炖煮五分钟

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步骤 6

步骤 6

倒入鸡肉煮15分钟

步骤 7

倒入淡奶油，煮10分钟

步骤 8

撒一把欧芹就能出锅

菜谱创建时间：2024-05-12 23:22:19