香葱火腿花卷

作者： 哼唧爱美食

用料

• 面粉 500克
• 温水 270克左右
• 酵母 5克
• 火腿肠 2根
• 香葱 2-3根
• 食盐 适量
• 椒盐 适量
• 食用油 适量

香葱火腿花卷的做法步骤

步骤 1

取部门温水化开酵母

步骤 2

面粉加入酵母水和剩余温水，搅成面絮

步骤 3

揉成光滑的面团

步骤 4

发酵至两倍大

步骤 5

发酵好的面团，揉搓排气

步骤 6

擀成大大的饼状

步骤 7

刷上一层花生油，撒上适量食盐和椒盐

步骤 8

撒上葱花和火腿丁

步骤 9

卷起来

步骤 10

切小段

步骤 11

中间用筷子压一下

步骤 12

两端向后一收

步骤 13

摆入蒸屉，坐温水，二次发酵30分钟

步骤 14

发酵好后冷水上锅，蒸20分钟，关火焖5分钟

步骤 15

香喷喷的，松软可爱～

菜谱创建时间：2024-05-12 13:20:22