简单家常做法～罗氏虾

作者： wenwen私厨

美味家常菜 简单快手好吃 原汁原味最好吃

用料

• 罗氏虾 300克
• 小葱 适量
• 姜 几片
• 大蒜 几瓣
• 酱油 1勺
• 干辣椒 2个
• 食用油 适量
• 料酒 1勺

简单家常做法～罗氏虾的做法步骤

步骤 1

罗氏虾清洗干净，去掉虾线。

步骤 2

小葱切断，几片姜。

步骤 3

姜，葱放锅底。

步骤 4

虾放上去，淋少许食用油，料酒，盖上盖子，中火煮到收汁，虾变色，如果太干可以放少许清水。

步骤 5

打开锅盖，虾变红色就可以

步骤 6

装盘上桌

步骤 7

准备调蘸料汁，蒜，葱，干辣椒都切小块，放在小碗里。

步骤 8

起锅烧热，把热油倒在调料里。

步骤 9

加入酱油，蘸料汁就做好了。

简单家常做法～罗氏虾的小贴士

煮虾很快的，要注意看火候。

菜谱创建时间：2024-05-11 23:03:14