芒果布丁

作者： 燕子的幸福厨房

用料

• 芒果 150克
• 牛奶 150克
• 白砂糖 适量
• 吉利丁片 适量

芒果布丁的做法步骤

步骤 1

150克芒果150克酸奶，15秒速度10打成奶昔倒出备用， 提前3分钟把15克吉利丁片用冷水泡软，150克牛奶倒入主锅放入10克砂糖，3分钟50度速度3，放入泡软的吉利丁片，15秒速度4混合，加入芒果奶昔，10秒速度4混合 把液体倒入小模具或者800ML方型保鲜盒，冷藏至凝固 就可以了

步骤 2

倒入小的模具（淘宝有卖）

步骤 3

或者用方型盒子

步骤 4

上面一层也可以做个镜面 镜面的做法： 把5克吉利丁片泡软3分钟 80克芒果果肉80克纯净水，20秒速度10打成芒果汁，4分钟/50度/速度3混合，放入5克泡软的吉利丁片，15秒速度4混合，再次冷藏至凝固就做好了 芒果布丁也可以做成蛋糕 最底下用奥利奥饼干，放入小美主锅10秒速度8打碎，放入圆的模具中压实，再倒入芒果奶昔，冷藏至凝固，再做个镜面，冷藏至凝固，最后装饰下就好

菜谱创建时间：2024-05-11 08:45:40