准备食材，用的是冷鲜鸡翅，如果是冷冻的需要提前解冻。
准备材料，酱油3小勺，生姜3片，柠檬1个，可乐1罐
鸡翅划刀，随自己心情，横竖均可，两面都要划刀。
腌制鸡翅，10分钟左右。柠檬切片，剔除柠檬籽，柠檬汁挤到鸡翅中，半个柠檬即可，倒入生抽，用手抓匀。（柠檬可以去除腥味）
锅内倒入少量的油，煎鸡翅，煎至焦黄即可。
锅内的油倒掉，直接倒入可乐，大概10分钟左右收汁出锅。这个时候一定要注意不断翻鸡翅，可乐含有糖分，很容易糊锅。
柠檬可乐鸡翅做好了，装盘。