广西萝卜酸

作者： 某某某_suah

超简单版萝卜酸

用料

• 小米辣
• 冰糖
• 盐
• 白醋
• 白萝卜

广西萝卜酸的做法步骤

步骤 1

萝卜按喜好切片（越薄越容易入味）

步骤 2

切好后的萝卜片加盐拌匀 放一边等个十来分钟

步骤 3

出水后洗净

步骤 4

放入小米辣（能吃辣就多放点 不能就少放） 倒白醋（萝卜多就多倒 少就少放）

步骤 5

加糖（冰糖效果更好一些）

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步骤 6

步骤 6

拌匀后加水没入萝卜 保鲜膜盖上放置一晚

步骤 7

这就完成啦 尝尝没有萝卜味就说明好了 （如果还有萝卜味可能醋放少了/时间不够 加点醋或者再泡一会儿） 酸了加糖 淡了加辣椒🌶️ 根据个人口味调整

菜谱创建时间：2024-05-10 18:05:08