豆渣粗粮窝窝头

作者： 苹果狗

用料

• 玉米面 500克
• 普通面粉 200克
• 豆渣 200克
• 藜麦 100克
• 水 适量
• 花生巧克力酱 50克

豆渣粗粮窝窝头的做法步骤

步骤 1

取一个干净的盆，把玉米面，白面，藜麦，豆渣放入盆中。所有食材混合均匀。加入适量水（也可以用豆浆，牛奶替换），面团要硬点，能捏成团就可以。

步骤 2

按家里人的饮食习惯，大小捏成窝窝头。我这个是50克/个

步骤 3

一半做的原味窝窝头，一半加入巧克力酱，也是按50克/个，做成窝窝头生胚

步骤 4

冷水上锅，水开10分钟，关火闷两分钟。锅铲蘸冷开水，铲出窝窝头。开盖就是粗粮的香味

步骤 5

放凉，装袋，冰箱冷冻保存。吃的时候，微波炉加热一分钟，或电饭煲冷饭加热，口感扎实，玉米面和粗粮的香味，很好吃。

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步骤 6

步骤 6

近照

步骤 7

巧克力藜麦豆渣窝窝头

步骤 8

步骤 9

玉米藜麦豆渣窝窝头

菜谱创建时间：2024-05-10 15:20:08