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乳酪戚风
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作者:
韩may
用料
奶油奶酪
240克
牛奶
160克
鸡蛋
6个
玉米淀粉
16克
低粉
40克
糖
66克
乳酪戚风的做法步骤
步骤 1
分蛋法 奶酪牛奶隔水加热融化至细腻 加入蛋黄、低粉 蛋清+淀粉+糖打发至大弯钩装 水浴法150度15分钟定型 转130度50分钟
菜谱创建时间:2024-05-09 21:25:11
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