干捞粉丝

作者： 快乐学美食_anxg

用料

• 粉丝 适量

干捞粉丝的做法步骤

步骤 1

准备材料~ 洋葱末，蒜末，小米辣，葱花，一颗咸鸭蛋黄，虾皮

步骤 2

砂锅中，放油

步骤 3

放把洋葱末，蒜末，小米辣末（不能吃辣，可换成红色的甜椒）炒香，把洋葱炒焦点

步骤 4

加开水

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

调味～ 老抽少点

步骤 7

加适量辣鲜露

步骤 8

加适量生抽

步骤 9

加一丢丢盐，一点松鲜鲜 不能放多了盐，不能太咸了

步骤 10

把绿豆粉丝放进去

步骤 11

步骤 12

中小火，用筷子不停的挑起来，

步骤 13

水分干了，再调小火。把粉丝炒到锅底微微黏锅

步骤 14

把咸鸭蛋黄碾碎

步骤 15

放虾皮，鸭蛋黄

步骤 16

用筷子挑着再翻炒一下

步骤 17

好了，撒小葱花

菜谱创建时间：2024-05-09 20:09:12