挑选荔枝干和桂圆干各六颗
剥皮用温水洗净
小排用温水浸泡10分钟,祛血水洗净
干姜片温水洗净
食材依次放入高压锅,暂时先加一小勺的红糖,不要一次性加很多,荔枝和桂圆都是糖分很高的干果!
加黄酒一汤勺
关盖开煮,上汽之后再小火慢炖20分钟
排骨软烂之后,磕入蛋,煮到你自己喜欢的成熟度,然后再根据口味加红糖!(正常的身体就加土鸡蛋,感觉自己容易上火的加青皮鸭蛋)
开吃吧!(高血压,糖尿病慎食这个)