杏仁酥

作者： 晓筱家

用料

• 猪油 130克
• 低筋面粉 180克
• 杏仁片 适量
• 糖粉 100克
• 泡打粉 4克
• 全蛋液 50克
• 杏仁粉 70克
• 小苏打 1克

杏仁酥的做法步骤

步骤 1

准备猪油软化

步骤 2

加入糖粉搅拌均匀，加入鸡蛋液搅拌均匀

步骤 3

筛入粉类搅拌均匀

步骤 4

揉成面团

步骤 5

分成17克每个，揉圆按扁

步骤 6

用大拇指按压一下，刷鸡蛋液撒杏仁片

步骤 7

烤箱175度烤20分钟左右

步骤 8

晾凉食用

步骤 9

香酥掉渣，一口一个，非常好吃

步骤 10

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菜谱创建时间：2024-05-08 13:10:57