这样的笋干，不过这袋是切好的，很小的了。
第一天，取一把放入锅中，先泡上半天。
煮一遍，约半小时，再泡一晚上。
第二天，可以看到水还是很黄，再煮一遍，隔半天换一次水。
第三天，有成果啦，水开始清澈了，因为不着急煮，又煮了一遍，再泡一晚上。
差不多啦，取出来切细条再泡半天就给炒掉！
1. 这份是切好晒的，比较好泡发，如果个头比较大的话，可以多煮几遍。 2. 有高压锅更好，更快。