油焖笋

作者： 段9735_7iop

油焖笋是江南地区一道特色名菜，主要以新鲜竹笋为食材，其味咸鲜甜，营养丰富，是一道老少皆宜的菜。

用料

• 翡翠笋 适量
• 冰糖 生抽 老抽 适量
• 油 料酒 适量

油焖笋的做法步骤

步骤 1

翡翠笋

步骤 2

拍碎切段焯一遍水，重新加水

步骤 3

煮开变色放入老酒，糖，生抽老抽，油多加一点，然后小火炖煮软烂即可

步骤 4

味咸鲜甜，营养丰富

菜谱创建时间：2024-05-08 10:37:45