土豆肥牛盖饭

作者： 纽约的一个雨天

今年税季给大家点的外卖里有这个盖浇饭 经过我悉心品尝 终于破解了秘方

用料

• 肥牛 半盒300g
• 土豆 半个
• 青椒 半个
• 老抽 一勺
• 生抽 一勺
• 料酒 一勺
• 蚝油 一勺
• 盐 一小勺
• 青花椒 15粒
• 小米辣 一小颗
• 糖 一小勺
• 花椒 15粒

土豆肥牛盖饭的做法步骤

步骤 1

肥牛焯水 盛出备用 青椒微波炉高火两分钟 破坏细胞壁

步骤 2

热锅薄油 炒土豆 加入肥牛半盒 加入青椒 加少量热水 加所有配料 炖熟 (如果是一盒肥牛 所有液体调料翻倍 土豆青椒翻倍 花椒和青花椒变成各20粒)

菜谱创建时间：2024-05-07 09:18:46