猪肉片炒蚕豆

作者： 穆小媄

今晚吃这个菜

用料

• 猪肉 半斤
• 蚕豆 半克
• 盐 适用
• 鸡精 适用
• 老抽 2滴
• 生抽 5滴
• 十三香 半勺
• 香油 10滴
• 姜 3片
• 干辣椒 3个

猪肉片炒蚕豆的做法步骤

步骤 1

猪肉先用盐酒盐3分钟，后冲水干净。

步骤 2

猪肉过煮3分钟盐酒水

步骤 3

菜籽油、姜、干辣椒，轻炒放猪肉片，猪肉片炒成轻白熟放蚕豆，盐、鸡精、老抽、生抽、十三香翻爆炒即可，关火后放香油爆翻即可出锅。

菜谱创建时间：2024-05-05 21:14:16